"Santa Maria al Bagno" en el dìa de la Memoria

En la costa al lado de Santa Maria al Bagno con amenza de tormenta.

Hoy 27 de enero mientras preparo este post me doy cuenta que es el Dìa de la Memoria  (la Shoah) .Lo sorprendente es  que yo ya habìa pensado hablaros de S. Marìa al Bagno sin saber absolutamente que este diminuto pueblo de la provincia de Lecce (Puglia) y otros pueblos vecinos  habìan dado cobijo al final de la Segunda Guerra Mundial a cien mil hebreos sobrevivientes de los campos de concentraciòn que se instalarìan un tiempo en estas tierras antes de su definitivo viaje a Israel.

Santa Maria al Bagno (Puglia)
 Algùn edificio sirviò como Sinagoga, una Masseria se convirtiò in kibbutz....Aquì estuvieron Golda Meir, Ben Gurion, Moshe Dayan entre otros. Aùn se conservan algunos murales que testimonian el paso de los deportados.
 S. Marìa al Bagno es un pequeño pueblo de sòlo 500 habitantes  que en el año 272 AC cae en poder de los romanos , los cuales construyeron el puerto y los baños termales.

Santa Maria al Bagno un dìa que se acercaba una tormenta.

 En el siglo XII durante las Cruzadas llegaban los peregrinos  para descansar pues Santa Marìa tenìa una abadìa y un gran Monasterio. Pero en la època medieval sufriò innumerables ataques de piratas y saracenos por lo que fue abandonada .Estos ùltimos destruyeron todo : edificios, iglesia, las termas ...Tambièn los venecianos ayudaron en su destrucciòn cuando cayò Gallipoli en 1484.

Costa rocosa y aguas turquesas en Santa Maria al Bagno.

Màs tarde Carlos V con su estrategia para defender la costa de los piratas mandò construir la torre del Rìo de Galatena para impedir el acceso de èstos a las fuentes de agua dulce que habìan en S. Marìa que era donde ellos se aprovisionaban.

Lugareños que acostumbrar a zambullirse desde las rocas...

Despuès durante siglos estuvo practicamente abandonado hasta que familias nobles del interior comenzaron a construir casas de veraneo.

La costa por esta zona como habreìs podido notar es casi toda rocosa, salvo alguna que otra playita de arena dorada. Pero el mar es tranquilo e invitante por lo que la gente , suele instalarse en las rocas y zambullirse desde lo alto o desde algunos puntos que ya tienen estudiados.

Un trozo de costa azotado por el viento en pleno mes de julio.

Muy cerca de Santa Maria tenemos Nardò cuyo centro històrico posee hermosas plazas con ricos  palacios e iglesias barrocas y con una bella Catedral  fundada por los Benedictinos en el 1090 que se abre a una plaza de estilo "seicentesco".

Milàn en el año de la EXPO.

Milàn, ciudad situada en la Regiòn de la Lombardia tiene 1.331.715  de habitantes. Famosa por su Teatro alla Scala, es una ciudad de un clima imposible (la mayorìa de sus dìas son grises, con niebla, alguna llovizna, hace frìo y hay  mucho smog  pero de alguna manera te conquista con su voluntad de querer convertirse en una ciudad moderna, cosmopolita, bien organizada, con gran oferta cultural , alta gastronomìa, y por supuesto, en centro del Design.

Duomo al fondo y las banderas por la EXPO 2015.

Calle Corso Como.

El hermano Bovesino ciudadano milanès de la època medieval contaba que la ciudad
por aquel entonces estaba defendida por una muralla y un foso  rodeados por un muro. Dentro de esa circunferencia de unos 6,0846 km  habìa seis monasterios, ocho conventos, noventa y cuatro capillas y una lìnea del horizonte puntuada por unos ciento veinte campanarios.

Una de sus iglesias.

Bajando por una calle cualquiera te puedes encontrar dos y tres iglesias muy cercanas una de otra...

Otra de sus iglesias...
"Bonvesino cuenta tambièn que Milàn contaba en aquella època ( año 1288) con diez hospitales bien equipados y tres cirujanos financiados pùblicamente, todos ellos dedicados al cuidado de los pobres". (Del libro "Delizia" de John Dickie)


 Vista desde Piazza Duomo.
Pero dejando a un lado algunas notas curiosas de la època medieval , podemos ver una ciudad que lucha por modernizarse, prepara grandes eventos como la EXPO 2015, juega un papel importantìsimo en la moda, es la ciudad donde viven los grandes arquitectos ...etc

Piazza XXV  Aprile.
Tiene buenas universidades (la Bocconi es de gran prestigio), museos (Pinacoteca de Brera, Triennale..) y excelentes librerìas donde se puede leer, trabajar o comer si se quiere (veàse la nueva "Open" en Viale Montenero 6 o la "Rizzoli"en la Galeria Vittorio Emanuele II, 79. Ambas rigurosamente amobladas con muebles de diseño como debe ser pues estamos en Milàn: la Capital del Diseño.

Tienda de ropa infantil en calle de lujo.

Tranvìa en el centro històrico.

Una costumbre milanesa muy arraigada es tomarse el apertivo en las mùltiples terrazas que hay en la ciudad. El famoso"Happy Hour" .

Y desde el punto de vista gastronòmico tenemos varios platos tìpicos  sobretodo de carne: "Costoletta alla milanesa",(chuletas de ternera lechal empanadas y fritas en mantequilla), "Ossobuco" (pata de ternera lechal estofada con tomate, ajo y perejil), "Risotto allo zafferano", (arroz con azafràn), "Casoeùla", (carne de cerdo y col de Milàn) , "Mondeghili" (son albòndigas hechas con carne sobrante , salchicha y mortadela de hìgado , huevos etc, fritas en mantequilla). Estos mondeghili son  una herencia de los 150 años de dominaciòn española de la ciudad.

"Salumeria"

Si venìs a Milàn ademàs de ver Galleria Vittorio Emanuele, La Loggia dei Mercanti, Chiesa de San Satiro, Le Colonne di San Lorenzo , el estadio San Siro para los aficionados al futbol, los rascacielos de la zona Garibaldi, probad el "Panettone" de la Pastelerìa Marchesi por ej. o visitad dentro a los Navigli el Vicolo Lavandai....

"Fruttivendolo" en una calle de Milàn.

Y para despedirnos , una foto del Duomo al atardecer.

Y un link importante donde podreìs consultar toda la oferta cultural italiana durante la EXPO 2015; www.VeryBello.it

Milàn 2015

En el 2015 se celebrarà en la ciudad de Milan la EXPO 2015.

Duomo de Milàn.

Y este año tocarà un tema muy importante porque nos afecta a todos. El tema serà "NUTRIR EL PLANETA; ENERGIA PARA LA VIDA". Se afrontarà toda la temàtica relacionada con la alimentaciòn; desde los OGM a la educaciòn sobre alimentaciòn,  asì como , el tema de la escasez de alimentos en determinadas areas del Planeta etc etc.

Tienda "Eataly" en Piazza XXV Aprile (Milàn)

La EXPO 2015 comienza el 1 de mayo y dura hasta el 31 de octubre del 2015. Serà el evento màs grande jamàs realizado sobre alimentaciòn y nutriciòn.

Pasillo central de Eataly en Milàn.

Y os pongo las fotos de Eataly porque hablando de alimentaciòn es una de las cadenas italianas màs grande que ofrece  en un mismo local diversidad de alimentos , restaurantes, libros relacionados con la cocina, heladeria, chocolateria, panaderìa, pizzerìa etc creada por un empresario (Oscar Farinetti) que ha tenido mucho èxito en diversos paìses. En Nueva York por ejemplo es uno de los sitios màs visitados de la ciudad. 

Rincòn dedicado al Chocolate en Eataly.

Heladerìa en Eataly con los mejores ingredientes seleccionados en toda Italia.

Y siguiendo con la EXPO os cuento que el area expositiva serà de 1,1 millones de metros cuadrados. Se esperan màs de 140 paìses y organizaciones internacionales participantes y màs de 20 millones de visitantes .

Pastelerìa en Eataly.

La EXPO 2015 serà la plataforma de un intercambio de ideas y soluciones compartidas sobre el tema de la alimentaciòn. Estimularà, sin duda, la creatividad de los paìses y promoverà las innovaciones para un futuro sostenible.

Pero no solo èsto sino que tambièn los visitantes tendràn la posiblidad de conocer y probar los mejores platos del mundo  y descubrir la excelencia de la tradiciòn alimentaria y gastronòmica de cada paìs.

Y a la vez podràn gozar de la ciudad de Milàn que ofrecerà una serie de eventos artìsticos, musicales y culturales..... y caminando por sus calles aprendereis a valorar esta ciudad que siempre ha sido un poco dejada de lado, os sorprendereìs del fuerte contraste entre lo antiguo y lo moderno ....

Barrio antiguo de Milàn con los rascacielos detràs.

Y podreis ver alta moda, gastronomìa ( probad el "risotto alla milanese" , "cotoletta", "ossobuco", id a la Pastelerìa Cova o a conocer los locales y restaurantes de la zona de I Navigli.

Calle comercial en Milàn.