Escritores enamorados de Italia.

Castillo privado en Luccardo (Florencia).

Acabo de terminar de leer el libro de Marlena de Blasi "Mil dìas en la Toscana". Compro siempre los libros de extranjeros que han vivido en Italia, aunque hayan vivido una temporada,  para conocer sus impresiones sobre este paìs y porque busco en ellos las reflexiones que  talvès yo despuès de tanto tiempo ya no me haga o simplemente para comprobar què se ha podido escapar a mi constante y atenta  observaciòn de todo lo que ocurre en este paìs.

  El primero fue el de la americana Frances Mayes  "Bajo el sol de Toscana", luego encontrè el del autor hùngaro Ferenc Mate (Seix Barral) y por ùltimo este de Marlena.

Marlena y su esposo, Fernando, deciden marcharse de Venecia, donde lo tenìan todo, para vivir rodeados de doscientos vecinos, antiguos olivares y aguas termales etruscas en un pequeno pueblo de la Toscana.  En èste libro encontrareìs tambièn recetas de cocina.  Marlena ha publicado tambièn "Un Palacio en la Umbrìa" y "Mil dìas en Venecia", "Un verano en Sicilia".....etc

Marlena y Fernando van a Sicilia a realizar una entrevista y el azar los lleva a una Villa en la montana siciliana donde Tosca,  le cuenta su increible historia de amor con Leo , el ùltimo prìncipe siciliano en una epoca convulsa, la segunda guerra mundial. Retrata muy bien el caràcter introvertido de los sicilianos que se niegan a hablar con la periodista y donde el protagonista es el silencio.....

Dos ciudadanos americanos concretamente de New York vienen a vivir a Italia con el sueno de cultivar vinedos y crear su propio vino. En su libro cuentan todas las peripecias que han tenido que pasar hasta conseguir realizar sus suenos. Sus vinos gozan de gran reconocimiento. Os dejo un link: www.ferencmate.com donde encontrareìs toda su producciòn.

Vemos que tambièn en este libro una poeta y profesora americana deja su paìs para trasladarse a vivir en la Toscana, concretamente en la provincia de Arezzo donde se construye una hermosa casa a la que llama "Bramasole". Basada en su libro se hizo la pelìcula del mismo nombre con el famoso y admirado actor italiano Raul Bova.

Y terminamos con Marlena pues es la escritora que màs ha publicado sobre Italia y porque en este libro se cuenta su historia personal. En Venecia por mandato del destino, pues ella ya estaba divorciada y no pensaba que su corazòn se abrirìa nuevamente , encuentra a Fernando su actual marido que la reconoce en una cafeterìa despuès de haberla visto un ano antes  por casualidad paseando en la Piazza San Marco. Comienza en la romàntica Venecia su historia de amor con Fernando que dura hasta hoy dia y que ella relata con maestrìa. 

El "Mercato Centrale".

El Mercado el dìa de la inauguraciòn.

Allà por el ano 1874 se inaugura en Florencia en el barrio de San Lorenzo el  Mercato Centrale  realizado por el arquitecto Giuseppe Mengoni , el mismo arquitecto que realizò la Galleria Vittorio Emanuele de Milàn.
Se inspirò en Les Halles de Paris y utilizo nuevos materiales como el hierro fundido y el vidrio.






En abril del 2014 en el mismo Mercato Centrale se inaugura un nuevo concepto de mercado siguiendo la moda de algunas capitales europeas, es decir, un mercado donde no sòlo se venden alimentos sino que tambièn se puede comer en sus distintos restaurantes, beber una copa en sus bares, pasear por sus tiendas, probar un queso, una pizza , un salame o lo que uno desee en plena libertad.

La primera planta està dedicada a los puestos de fruta, verdura, carne, pescado etc. La segunda està dedicada a la restauraciòn y tiendas con un amplio espacio en altura y la ùltima planta tambièn son restaurantes donde se disfruta de una agradable vista de todo el mercado.

Probamos un excelente plato de quesos variados ; plato "Savoia".....pero tambièn habìa un apetitoso stand de la pasta hecha en el momento, del pescado frito, de las croquetas con la vedura etc etc

Todo tipo de quesos.

Un stand dedicado sòlo a la  "Mozzarella" y "Burrata"....

Luego probamos unos Prosecco, Spremute (Zumos de naranja) y Mojitos en el Bar......

Y asì probando una delicia tras otra se nos pasò la noche en medio de gente sibarita y tranquila , con una agradable mùsica de fondo que te hacìa sentir como en una gran fiesta.

Al salir con el placer que dan las cosas nuevas en una ciudad donde innovar es un verdadero desafìo, el aire  de la noche como una promesa de verano nos acariciò la cara.

"Un plato es algo màs de aquello que comes"

La Nutella

Ese increible invento italiano llamado Nutella que ha revolucionado el mercado infantil y el de algunos adultos  golosos de ella como por ejemplo el director de cine italiano  Nanni Moretti , ha sido este ano la protagonista en el Festival del Helado que se celebra todas las primaveras en Florencia y otras ciudades de Italia , pues por vez primera se ha convertido en helado!

La Nutella  es una "crema gianduia"a base de cacao y avellanas. Su nombre que deriva  del inglès "nut" (nuez) y del sufijo italiano "ella " se inventò uniendo estos vocablos para que sonara bien a nivel comercial. Fue creada  en 1964 por Pietro Ferrero que  tenìa una pastelerìa en Alba (Langhe) , zona famosa por la producciòn de avellanas.

Era una epoca en que la "Gianduia" se vendìa muy bien pues las tasas que se pagaban por la importaciòn de la semilla de cacao eran muy altas lo que hacìa dìficil el comercio del chocolate tradicional.

                                                                                                                                                                  

 

Festival del Gelato 2014 a Firenze.

Tìpico tambièn en Italia es el  "Gianduiotto", un chocolatito creado por el maestro chocolatero Caffarel por el ano 1865 con forma de barco volcado y que es sìmbolo de la ciudad de Turìn.

Fue el primer chocolate que se vendiò envuelto y hoy en dìa se comercializa bajo distintas marcas.